Winzerstammtisch bei Frühsammers

Sonja und Peter Frühsammer luden zum Winzerstammtisch ein und viele kamen. Diesmal im Mittelpunkt Daniel Vollenweider, ein Schweizer, der an der Mosel, genau genommen in Traben-Trarbach, seinen Traum vom eigenen Weingut wahr gemacht und sich dem Riesling zugewandt hat. Er stellte einige seiner Weine vor und wusste Interessantes darüber zu berichten. Sonja Frühsammer sorgte bei […]

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Lochner

Kulinarisch hat Berlin in den letzten Jahren durch innovative und kreative Küchenchefs an Bedeutung gewonnen. Die Aufwertung und Anerkennung durch diverse Restaurantführer sind hierfür ausreichender Beleg. Jahr für Jahr erstrahlen neue Sterne am Gourmethimmel. Sie erhalten die ungeteilte Aufmerksamkeit von Gourmets und Medien, verstellen dabei jedoch, wenn auch unbeabsichtigt, den Blick auf eine Reihe begabter, […]

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Frühsammers Restaurant

Für das laufende Jahr zeichnete der Restaurantführer Gault Millau das Restaurant Frühsammers zum ersten Mal mit 16 Punkten, gegenüber 15 Punkten aus den Vorjahren, aus. Sonja Frühsammer wird damit für ihre kontinuierliche Weiterentwicklung belohnt. Davon konnten wir uns beim letzten Besuch überzeugen. Wir entschieden uns, fast schon traditionell, für das Kreativ-Menü, mit einer wahrhaft stattlichen […]

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