Hartmanns (*)
Mit der Ende des Jahres 2010 veröffentlichten Ausgabe des Guide Michelin wurde das in Berlin – Kreuzberg gelegene Restaurant Hartmanns mit einem der begehrten Sterne ausgezeichnet. Grund genug für mich, einmal vorbeizuschauen und zu sehen, was Stefan Hartmann so zu bieten hat. Die schmale, schwergängige Tür sträubte sich zunächst, das Innere zu offenbaren. Hat man […]